研究称红葡萄酒与黑巧克力能有效抗癌
2010-02-21
 

手术、化学治疗、及放射性治疗的副作用,确实让许多癌症患者望而却步。随着医疗进步,癌症治疗方法正日趋多元化,比如说改变饮食模式便是更有效、更轻松的治疗手段。血管新生基金会(Angiogenesis Foundation)十日公布了一项最新研究成果,声称红葡萄酒、与黑巧克力,乃是能杀死癌细胞的有效食物!

血管新生基金会通过研究发现,红葡萄酒、黑巧克力、大豆、茶等食物中,含有一种能阻止血液流到肿瘤、可以饿死癌细胞的化学物质。若然把它们加入蓝莓、大豆等食物中合并食用,那么不但具有滋养身体之效,而且饿杀癌细胞的效果亦更加显著。研究还指出,其实大自然中的有许多食物和草药,都是具有抗血管生成的功能。基金会领导人李威廉表示,若然可证实他们的研究是正确的,那么将会引起一场医学革命,并且对消费者教育、饮食、公共卫生等造成巨大影响。相信随着科研力量的逐步提升,不久将来的平常饮食,亦能为我们开启健康大门。

 
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